فنجان قهوة
من المؤكد أن هذا الخبر سيسعد عشاق القهوة حيث ظهرت العديد من الفوائد لشرب القهوة
فان القهوة تتكون من الكافيين ومضادات الأكسدة وكونها تحتوي على مادة الكافيين فأنها تنبه الجهاز العصبي المركزي
وهي مادة موسعه للشرايين وموسعه للشعب الهوائية
فوائد القهوة
- تحسن المزاج
- وهى كذلك تحافظ على عضلة القلب
- ولكونها تحتوي على مضادات الأكسدة فهي تقاوم السرطان وبخاصة سرطان الكبد وكذلك بطانة الرحم
- فعندما تأخذ فنجان من القهوة بعد الإفطار فهي تحمي من مرض السكر وتؤخر من ظهوره
ولكننا يجب أن ننتبه الى ضرورة شرب القهوة بعد الإفطار حتى لا تؤثر على الغشاء المبطن لجدار المعدة ويسبب الالتهابات وقرحة المعدة وكذلك يسبب عسر الهضم وتهيج القولون
كذلك يجب الانتباه الى عدم الافراط فيشرب القهوة وذلك لأنها يمكن ان تسبب
* ارتفاع ضغط الدم
* تزيد ضربات القلب
* تزيد القلق والتوتر والاكتئاب وتصبح مضره للقلب
ولان تؤثر على الساعة البيولوجية للجسم
فيجب علينا شرب ثلاثة فناجين يوميآ كحد أقصى أو فنجان بعد الإفطار وفنجان عند السادسة مساء
ولذلك فأنه يتم اخلاء القهوة من الكافيين
بعدة طرق منها النقع في الماء الساخن لمدة من الزمن ثم تمرير المحلول في مرشحات كربون لإزالة الكافيين ثم يعاد الماء الى
الحبوب لإعادة امتصاص النكهة والزيوت وهناك طريقة أخرى بنقع الحبوب في محلول نكهة وتكون النتيجة استخراج الكافيين من
دون التخلص من نكهته وتصبح مستوياته 2,5 في المائة في المنتج
ويطلق عليه خالي من الكافيين
ويستخدم الكافيين المستخرج في تصنيع الأدوية والمشروبات الغازية .
شكرا على المعلومات المرتبطه بـ فوائد القهوة المفيدة
ردحذفالقهوة العربية أفضل نوع لا يسبب ارتفاع في ضغط الدم، ومريح للمعدة
ردحذف