البرتقال
البرتقال هو احد افراد عائلة الحمضيات وأكثرها قبولا لدى الناس وعصيره الطازج أكثر فائدة من المعلب الذى يتعرض للبسترة التي تقتل الانزيمات لما ان فيتامين (ج) الطبيعي تتلاشى فعاليته بعد وقت قصير فيضطر المصنعون الى إضافة فيتامين ج صناعي الى معلبات عصائر البرتقال ويظل الطازج افضل عصير البرتقال كنز من فيتامين ج وفيتامين ب وعناصر البوتاسيوم والفسفور والزنك والسكر الطبيعي وشربه طازج يمد الجسم بمغذيات متوازنة تحمى من البرد والرشح ونوبات القلب والسكتات الدماغية .
كما ان احتواء هذا العصير على مضادات اكسدة يطيل عمر خلايا الجسم ويحميها من الشيخوخة ، يمثل البرتقال احد المهضمات المهمة لتأثيره الحمضي الداعم لنشاط المعدة واكله كاملا افضل اذ يضيف عبر اليافه فوائد تحريك الأمعاء وسرعة التخلص من الفضلات وامتصاص فيتامين ( د) فيؤدى بذلك أدوار اضافيه مضادة للسرطان والامساك وترقق العظام فلنتعرف اكثر على فوائد البرتقال بالتفصيل :
فوائد البرتقال :
1- الوقاية من السرطان ومكافحته :
- مكافحة عدد كبير من أنواع السرطان بما في ذلك سرطانات الجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون
- تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد وهذا يرجع ربما الى محتواه من الكاروتينات وهى مضادات اكسدة قوية .
2 - خفض الكوليسترول :
يحتوى البرتقال على الالياف القابلة للذوبان وذلك يجعله مفيد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم .
3 - تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية :
يعتبر البرتقال مسئول عن تنظيم وتعزيز وظيفة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم ويعتبر البوتاسيوم عنصر هاما من عناصر الخلية والسوائل الجسم التي تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم فعندما تنخفض مستويات البوتاسيوم تصبح ضربات القلب غير طبيعية في حالة تسمى عدم انتظام ضربات القلب .
4 - يقوى المناعة :
- تعمل مضادات الاكسدة فيه ضد الالتهابات الفيروسية
- يحمى من العدوى الفيروسية
- ويحفز انتاج الخلايا البيضاء في الجسم وبالتالي يحسن الجهاز المناعي .
5 - الوقاية من الإمساك :
يوجد نسبة عالية من الالياف الغذائية التي تحفز العصارة الهاضمة في الجهاز الهضمي وبذلك يسهل حركة الأمعاء والهضم وبذلك يساعد على الوقاية من الإمساك ومعالجته
6- الحفاظ على صحة العظام والاسنان :
البرتقال هو أيضا غنى بالكالسيوم مما يساعد على حماية العظام والاسنان الصحية بشكل جيد .
7- يحافظ على صحة الجلد :
المواد المضادة للأكسدة في البرتقال تساعد على حماية الجلد من الضرر وظهور علامات الشيخوخة .
تعليقات
إرسال تعليق